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老年牛皮癣患者该怎么忌口呢

来源: 郑州市银屑病研究所 发布时间:2016-06-01 15:34:16

春天是万物的开始,给人新的希望。但是同时在寒冬中隐藏的疾病也会在这时候发 病给人带来痛苦。中华网健康频道牛皮癣专题为你详细介绍如下知识:牛皮癣患者该怎么忌口呢,祝您早日治疗康复。

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牛皮癣是一种危害人们身心健康的常见病,多发病。牛皮癣患者在日常生活中如何加强保健,选择对治疗疾病有益的食物,是广大患者所共关心的问题。对于牛皮癣患者来说,诱发因素尚未明确,但通过医师研究,不当的饮食也会引发牛皮癣,医生建议牛皮癣患者要严格忌口,即三大忌口:忌酒、忌海鲜、忌辛辣。

从临床调查结果可以看出,牛皮癣患者确实需要忌口。许多患者发现,只须忌吃某些食物便能明显改善病情。例如,患者不应吃家畜内脏,因为它含有称为二十碳四烯酸的必需脂肪酸,人体将这种脂肪酸转化为具有刺激炎症作用的前列腺素,从而导致病情进一步加重。而不同的患者所需要忌口的食物也是不尽相同的。

那么牛皮癣患者具体要对哪些食物忌口呢?

1、蔬菜类:如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等,建议多吃其它蔬菜。

2、肉食类:如牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤,还有各类海鲜如各种鱼类(包括鳖等)、螃蟹、虾等。根据牛皮癣医师多年的研究证明,这些食物对牛皮癣均可产生不利影响。

水果类和酒类是人们休闲时较喜欢的饮食,那么对于这些牛皮癣患者哪些不宜食用呢?

1、水果类:西瓜、芒果与荔枝。西瓜性质寒凉,胃寒、身体燥热、身体寒虚的牛皮癣患者不宜食用。

2、各种酒类(包括白酒、啤酒、葡萄酒),这些对牛皮癣都是不利的,所以为了病情,牛皮癣患者当忌则忌。

有的医生要求患者严格忌口,甚至讲凡是发物均要忌,给患者心理造成一定的压力,生活上也带来诸多不便。有些牛皮癣患者在得了牛皮癣后,便采取严格的忌口措施,不仅葱、姜、蒜、辣椒等根本不碰,而且鸡,鸭,牛,羊肉和海鲜等都不沾一点,更有甚者,连鸡蛋,豆腐都拒之门外,长期这样,必然会引起严重的营养不良。

那么,怎样解决这个矛盾呢?正确的态度就是辩证地对待,选择性地忌口。

首先,丰富的蛋白质是必须要保证的。牛皮癣患者大量的鳞屑脱落使机体丧失了大量的角蛋白,不及时补充就会造成低蛋白血症。因此,我们建议无论如何要吃鸡蛋,除非肠胃对它不能消化吸收。鸡蛋是完整的有机体,营养学价值很高……此外,质优价廉的豆制品,新鲜可口的奶制品都是可供患者选择的食物。

再有,富含维生素类的食物也不能从牛皮癣患者的菜单中去除。资料显示,牛皮癣患者有多种维生素的缺乏,医生有时还要患者服用一些维生素胶囊。我们都知道,新鲜的果蔬,未经加工的豆类,谷类,动物的肝脏都蕴含着丰富的维生素。但千万要注意,烹煮时间过长,会使食物中的维生素遭到破坏。

所以,医师建议牛皮癣患者,饮食首先要低脂肪,高蛋白,用鸡肉,鱼肉来代替牛肉,羊肉,然后,要保证充足的维生素及各种生物元素,用水果汁来代替酒精饮料,用草本茶代替浓茶,咖啡。最后,还要注意食物加工烹调的方法,尽量保持新鲜,果蔬最好少煮,要多吃粗粮,谷类食物避免过分精制。

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